حلبة هي صلصة يمنية تقليدية حارة أخرى تتكون من حلبة والطماطم و
سَحاوِق (الكورياندر وفلفل الجلابينيو والثوم والملح والكمون والفلفل الأسود والهيل والقرنفل). وهو مهم جدا في الطعام اليمني لأنه غني بالفوائد الصحية بما في ذلك كونه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، وخفض الكوليسترول، وخفض نسبة السكر في الدم، والسيطرة على الشهية، والهضم، والشعر الصحي. ويقال أيضا لتعرق السموم وتعزيز التحفيز الصحي في الجسم. إنها نكهة فريدة وتتطلب عقل وقلب مفتوح ولسان تجريبي.
HILBEH IS ANOTHER TRADITIONAL SPICY YEMENITE SAUCE COMPRISED OF HILBEH (FENUGREEK), TOMATO, AND ZCHUG (CILANTRO, JALAPEÑO PEPPER, GARLIC, SALT, CUMIN, BLACK PEPPER, CARDAMOM, CLOVE). IT IS VERY IMPORTANT IN YEMENITE FOOD AS IT IS RICH IN HEALTH BENEFITS INCLUDING BEING HIGH IN IRON, LOWERING OF CHOLESTOROL, LOWERING OF BLOOD SUGAR, APETITE CONTROL, DIGESTION, HEALTHIER HAIR. HILBEH IS ALSO SAID TO SWEAT OUT TOXINS AND TO PROMOTE HEALTHY STIMULATION IN THE BODY. IT IS A UNIQUE FLAVOR AND REQUIRES AN OPEN MIND AND HEART AND AN EXPERIMENTAL TONGUE.
חילבה הוא רוטב חריף תימני עשוי מגרגירי חילבה, עגבניות, וזחוג (פלפלים חריפים, כוסברה, שום, מלח, כמון, פלפל שחור, הל, וציפורן). חילבה מאוד חשובה במטבח התימני מכיוון שהיא עשירה ביתרונות בריאות הכולל עשירה בברזל, הורדת כולסטרול, הורדת אחוז סוכר בדם, שליטה על תאבון, עיקול ובריאות שיער. אומרים על חילבה שהיא מאפשרת לגוף להזיע החוצה רעלים מהגוף. יש לחילבה טעם מיוחד, ולכן היא נדרשת מח ולב פתוח ולשון ניסיונית
حلبة / HILBEH / חִילְבָּה
سبايسي ييمينيت فنغريك صوص
SPICY YEMENITE FENUGREEK SAUCE
רותב חילבה חריף תימני
فنغريك، طماطم، الفلفل الجلاب، كزبرة، ثوم، ملح، الكمون، فلفل أسود، الهيل، القرنفل
FENUGREEK, TOMATO, JALAPEÑO PEPPER, SERRANO PEPPER, CILANTRO, GARLIC, SALT, CUMIN, BLACK PEPPER, CARDAMOM, CLOVE
חילבה، עבניות، פלפל חריף، כוסברה، שום، מלח، כמון، פלפל שחור، הל، ציפורן
275 ML
340 G
جميع المكونات هي مصادر محلية والتوابل هي التجارة العادلة. لا توجد مواد حافظة أو زيوت في سَحاوِق، فقد تستمر لمدة تصل إلى شهر إذا تم تبريدها، لفترة أطول إذا تم تجميدها
ALL INGREDIENTS ARE LOCALLY SOURCED AND SPICES ARE FAIR TRADE. THERE NO PRESERVATIVES OR OILS IN ZCHUG, IT MAY LAST UP TO A MONTH IF REFRIGERATED, LONGER IF FROZEN.
כל מרכבי המוצר נרכשו באופן מקומי וכל התבלינים מסחר מוגן. אין חומרים משמרים או שומנים, חילבה יכול להחזיק מעמד לחודש במקרר וניתן להקפאה
بالنسبة للطلبات المحلية في تل أبيب، تشمل خيارات التوصيل الاستلام الذاتي أو التوصيل المجاني. بالنسبة للطلبات خارج تل أبيب وللطلبات الدولية، تتوفر خيارات التسليم أو الشحن مقابل رسوم إضافية.
FOR LOCAL ORDERS IN TEL AVIV, DELIVERY OPTIONS INCLUDE SELF PICK UP OR FREE DELIVERY. FOR ORDERS OUTSIDE OF TEL AVIV AND FOR INTERNATIONAL ORDERS, DELIVERY OR SHIPPING OPTIONS ARE AVAILABLE FOR AN ADDITIONAL FEE.
להזמנות מקומיות בתל אביב ניתן לבחור בין איסוף אצמי או שילוח חינם. להזמנות מחוץ לתל אביב או הזמנות בין-לאומיות יש אופציות לשילוח בתוספת תשלום
