سَحاوِق هي صلصة يمنية تقليدية تتكون من الكزبرة، فلفل الجلابينيو، الثوم، الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الهيل، القرنفل. يمكن العثور عليه في أي مطبخ يمني، بل إنه بمثابة قاعدة للصلصات اليمنية الأخرى. يقال أن سَحاوِق فوائد صحية تتراوح بين دعم الجهاز المناعي، وتطهير الجيوب الأنفية، وإزالة السموم الهضمية، وصحة الجلد. عندما كبرت ، كانت واحدة من أكثر العبارات المريحة التي سمعتها كحل لأي مشكلة هي ״هنا ، تناول الطعام سَحاوِق״
ZCHUG IS A TRADITIONAL SPICY YEMENITE SAUCE COMPOSED OF CILANTRO, JALAPEÑO PEPPER, GARLIC, SALT, CUMIN, BLACK PEPPER, CARDAMOM, CLOVE. IT CAN BE FOUND IN ANY YEMENITE KITCHEN, AND EVEN SERVES AS A BASE FOR OTHER YEMENITE SAUCES. ZCHUG IS SAID TO HAVE HEALTH BENEFITS RANGING FROM IMMUNE SYSTEM SUPPORT, SINUS CLEANSING, DIGESTIVE DETOX, HEALTHIER SKIN. GROWING UP, PERHAPS ONE OF THE MOST COMFORTING PHRASES I HEARD AS A SOLUTION TO ANY PROBLEM WAS “HERE, EAT ZCHUG”.
זחוג הוא רוטב תימני עשוי מפלפלים חריפים, כוסברה, שום, מלח, כמון, פלפל שחור, הל, וציפורן. אפשר למצוא זחוג בכל בית תימני, והוא אפילו בסיס לרוטבים אחרים. זחוג מלא ביתרונות בריאות הכולל תמיכה במערכת החיסון, ניקוי סינוסים, ניקוי רעלים במערכת העיכול ובריאות העור. אחד הביטויים הכי קלאסים ששמעתי בילדות כפתרון לכל בעיה היא ״בוא בוא, תאכל זחוג.״
سَحاوِق / ZCHUG / סְחוּג
سبايسي أخضر ييمينيت حار
SPICY GREEN YEMENITE HOT SAUCE
רותב חריף ירוק תימני
ֿالفلفل الجلاب، كزبرة، ثوم، ملح، الكمون، فلفل أسود، الهيل، القرنفل
JALAPEÑO PEPPERS, CILANTRO, GARLIC, SALT, CUMIN, BLACK PEPPER, CARDAMOM, CLOVE
פלפל חריף, כוסברה, שום, מלח, כמון, פלפל שחור, הל, ציפורן
275 ML 340 G
جميع المكونات هي مصادر محلية والتوابل هي التجارة العادلة. لا توجد مواد حافظة أو زيوت في سَحاوِق، فقد تستمر لمدة تصل إلى شهر إذا تم تبريدها، لفترة أطول إذا تم تجميدها
ALL INGREDIENTS ARE LOCALLY SOURCED AND SPICES ARE FAIR TRADE. THERE NO PRESERVATIVES OR OILS IN ZCHUG, IT MAY LAST UP TO A MONTH IF REFRIGERATED, LONGER IF FROZEN.
כל מרכבי המוצר נרכשו באופן מקומי וכל התבלינים מסחר מוגן. אין חומרים משמרים או שומנים, זחוג יכול להחזיק מעמד לחודש במקרר וניתן להקפאה
بالنسبة للطلبات المحلية في تل أبيب، تشمل خيارات التوصيل الاستلام الذاتي أو التوصيل المجاني. بالنسبة للطلبات خارج تل أبيب وللطلبات الدولية، تتوفر خيارات التسليم أو الشحن مقابل رسوم إضافية.
FOR LOCAL ORDERS IN TEL AVIV, DELIVERY OPTIONS INCLUDE SELF PICK UP OR FREE DELIVERY. FOR ORDERS OUTSIDE OF TEL AVIV AND FOR INTERNATIONAL ORDERS, DELIVERY OR SHIPPING OPTIONS ARE AVAILABLE FOR AN ADDITIONAL FEE.
להזמנות מקומיות בתל אביב ניתן לבחור בין איסוף אצמי או שילוח חינם. להזמנות מחוץ לתל אביב או הזמנות בין-לאומיות יש אופציות לשילוח בתוספת תשלום
